まほろば・・・つれづれ日記

“マーブルケーキ”



今日はクグロフ型を使って。

今日も・・・暑い(^^;
明日は少し雨が降りそうなので、今日のうちにハーブの剪定。
剪定した枝でリース作り。



ローズマリーでリース台を作り、アップルミント
パイナップルミント、レモンタイム、カモミールを少しづつ束ねたブーケを台に付けていきます。
色のバランスをみながら青い矢車草と黄色いマリーゴールドを飾ると
“初夏のハーブリース”

“スフレチーズケーキ ”



くろやぎさんのリクエストで久しぶりに作ったチーズケーキ。
でも作ったその日ってまだ味が落着かない感じでいまいち。
明日になったらもっと美味しくなっている、、、はず。

久しぶりにまとまった雨。
うれしいな！
だって最近お天気つづきで、畑の水やり大変だったんだもん。



今日は畑の記録をノートにまとめたり、挿し木をしたり。
新しょうがの甘酢づけ、きゅうりのピクルス、キャベツのピクルスと夏を乗り切る保存食をせっせと作ったり、ケーキを焼きながら編み物の製図をしたり。

やりたい、やらなくちゃいけないと思っていたことが半分位片付いた。やれやれ。