**「乙女部着付け教室IN奈良の町家!」のおしらせ**

奈良は歴史ある寺社仏閣も多く、趣のある奈良町の佇まいも
着物がすっと溶け込むように似合うところ。
日本の美しさをまとって、奈良の町を歩いてみませんか。

女子力UP!ぷろじぇくと「乙女部着付け教室IN奈良の町家!」

モダンでシックな着こなしで人気の森田空美先生
森田先生のもとで、長年レッスンをされている講師による
奈良で唯一の“森田流”着付け教室です。
着付けレッスンのお申込みは随時受付しております。
一日体験レッスン、見学もお気軽に。
お申し込み及び、お問い合わせは下記アドレスまで。

         shiwon_mahoture@yahoo.co.jp

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金柑の蜜煮とレモンのマーマレード

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金柑をたくさん頂きました。
ほろ苦さと甘酸っぱさが口いっぱいひろがって、そのまま食べても
ジャムにしても美味しい金柑。
生で食べたあと残りを蜜煮にしました。
皮がはじけないように弱火でコトコト。

和歌山から取り寄せた無農薬のレモンは、マーマレードに。
10月初旬 初なりのレモンを送っていただいて、マーマレードを
作ったらとっても美味しくって、そのままパンにつけたり
チーズに添えたり、ケーキやパンつくりにと大活躍!
あっという間になくなってしまいました。

Img_9228kinkan.jpg

蜜煮もマーマレードも、飛田和緒さんのレシピで。
空き瓶を熱湯消毒、出来上がった蜜煮やマーマレードを
瓶に詰める時って楽しいくて嬉しい。

“とろり煮詰めているあいだの香りも色もごちそう”という
飛田さんの言葉に同感です^^

明日は、むろう大沢農場さんから 柚子がどっさり届く予定。
柚子ジャムに柚子ピール、ポン酢もたくさん作ろうっと♪

00:00 | 小さな食卓から | edit | page top↑
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